Holsteiner Katenrauchschinken – aus der Pape, ca. 1,2–1,8 kg
Der Holsteiner Katenrauchschinken ist eine norddeutsche Spezialität, die für ihr kräftiges Aroma und ihre traditionelle Herstellung geschätzt wird. Sorgfältig gepökelt und über Buchenholz geräuchert, entsteht ein herzhafter Schinken mit feiner Würze und zarter Konsistenz.
Ausgewählter Schweineschinken wird in Handarbeit veredelt, bevor er in der Pape sein charakteristisches Raucharoma erhält. Ein Stück norddeutscher Genuss, das sich hervorragend für festliche Tafeln, rustikale Brotzeiten oder als kulinarisches Geschenk eignet.

Traditioneller Holsteiner Katenrauchschinken
Aus besten Schweineschinken hergestellt
Über Buchenholz in der Pape geräuchert
Kräftig-würziges Aroma mit feiner Note
Gewicht ca. 1,2–1,8 kg – ideal für die Vorratshaltung
Perfekt für Brotzeiten, Buffets oder als Geschenkidee

Servierempfehlung
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