Sockeye Wildlachs 500 g – Traditionell handgebeizt & edel geräuchert
Unser Sockeye Wildlachs ist eine Köstlichkeit aus dem Nordpazifik, die nach original kanadischem Rezept handgebeizt und über feinem Buchenholz schonend geräuchert wird. Sein leuchtend rotes, besonders festes Fleisch enthält nur rund 5 % Fett und überzeugt mit einem intensiven, reinen Geschmack.
Die 500 g Portion eignet sich ideal für die gehobene Küche, als feiner Brotbelag oder für besondere Anlässe. Ob als elegante Vorspeise oder auf Ihrer festlichen Tafel – dieser Wildlachs bringt puren Genuss auf den Teller.

500 g Sockeye Wildlachs (Oncorhynchus nerka)
Handgebeizt nach kanadischem Originalrezept
Über Buchenholz schonend geräuchert
Festes, leuchtend rotes Fleisch
Nur ca. 5 % Fettanteil – mager & aromatisch
Ein Stück nordpazifische Tradition: Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack von handgebeiztem Soc