Coq au vin – Französischer Klassiker mit Rotwein und Speck
Unser Coq au vin bringt französisches Bistro-Flair direkt auf den Teller. Zart gegarte Hähnchenoberkeulen (49 %) werden in einer aromatischen Sauce aus Rotwein, Speckstreifen und Perlzwiebeln geschmort – raffiniert abgeschmeckt mit feinen Kräutern und einem Hauch Portwein.
Ein Klassiker der französischen Landhausküche – traditionell, herzhaft und unglaublich aromatisch. Perfekt zu Kartoffelpüree, Polenta oder frischem Baguette.

Mit 49 % zarter Hähnchenoberkeule – langsam geschmort
Aromatische Rotweinsauce mit Portwein und Kräutern
Herzhaft verfeinert mit Speck und Perlzwiebeln
Servierfertig – ideal für Genießer der französischen Küche
Zubereitungshinweise:

Mikrowelle (1800 W): 90–120 Sekunden (Beutel leicht einstechen)
Wasserbad (90 °C): 15 Minuten
Kombidämpfer (99 °C, Nassdampf): 15 Minuten
Vor dem Gebrauch gut schütt