Sockeye Wildlachs 150 g in Scheiben
Unser Sockeye Wildlachs ist eine kulinarische Spezialität für Feinschmecker, die das Authentische schätzen. Nach kanadischem Originalrezept wird der edle Rotlachs (Oncorhynchus nerka) von Hand gebeizt und über Buchenholz fein geräuchert. Das feste, leuchtend rote Fleisch mit einem Fettgehalt von nur etwa 5 % überzeugt durch seinen klaren, naturreinen Geschmack und eine zarte Struktur, die jedem Teller einen Hauch Exklusivität verleiht.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Handgebeizter Wildlachs nach kanadischem Originalrezept✔️ Edler Geschmack durch schonende Buchenholzräucherung✔️ Natürlich mager – nur ca. 5 % Fettgehalt✔️ Ideal für Feinschmecker und hochwertige Vorspeisen
Serviervorschläge / Verwendung

Mit etwas Zitronensaft und Dill servieren
Als edle Komponente auf Blinis oder Canapés
Mit zartem Rahmspinat oder frischem Baguette kombinieren
Genusst