Schweinemedaillons in Orangen-Pfefferschmand – fruchtig-pikante Rahmspezialität
Unsere Schweinemedaillons in Orangen-Pfefferschmand vereinen zartes Schweinefilet mit einer cremigen Sauce aus Sahne, Schmand und fruchtigem Orangensaft. Rosa und weißer Pfeffer verleihen dem Gericht eine angenehme Würze und machen es zu einer besonderen Komposition für Gourmets und Genießer.

Ihre Vorteile auf einen Blick

56 % Schweinemedaillons – saftig & aromatisch
Fruchtige Rahmsauce mit Orangen- und Mandarinensaft
Pikant abgerundet mit rosa & weißem Pfeffer
Servierfertig – einfach erwärmen & genießen

Zubereitung

Kombidämpfer: Bei 99 °C (Nassdampf) ca. 20 Minuten erwärmen.
Wasserbad: Bei 90 °C ca. 20 Minuten erhitzen.
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Servierideen

Zu Bandnudeln oder Spätzle als Hauptgericht
Mit Reis und frischem Gemüse
Als elegante Kombina