Bouillabaisse – Französische Fischsuppe mit Fenchel & Safran
Erleben Sie französischen Genuss mit dieser fein abgeschmeckten Bouillabaisse. Die Spezialität aus der Provence verbindet einen intensiven Fisch- und Krustentierfond mit einer leichten Tomatennote, aromatischem Fenchel, edlem Weißwein und einem Hauch von Safran. Ideal als Vorspeise oder feines Hauptgericht – schnell zubereitet, geschmacklich raffiniert.
Verfeinert mit Wermutwein, natürlichen Kräutern und einer ausgewogenen Gewürzmischung sorgt die Suppe für mediterrane Atmosphäre und höchsten Genuss – ganz ohne Aufwand.

Original Bouillabaisse nach französischem Vorbild
Auf Basis von Fisch- & Krustentierfond (48 %)
Mit 10 % Fenchel und einem Hauch Safran
Abgeschmeckt mit Weißwein und edlem Wermut
In wenigen Minuten servierfertig – ideal für Genießer
Zubereitungsempfehlung:

Im Wasserbad (90 °C): 12 Minuten
In der Mikrow