Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ – klassisch & cremig
Das Rahmgeschnetzelte „Züricher Art“ verbindet feine Schweinefleischstreifen mit frischen Champignons in einer cremigen Rahmsauce. Abgeschmeckt mit Rotwein und Madeira entfaltet sich ein vollmundiges Aroma – ein Klassiker der Schweizer Küche, der in wenigen Minuten servierfertig ist.

Ihre Vorteile auf einen Blick

43 % Schweinefleisch – zart & aromatisch
Cremige Rahmsauce mit Champignons & feiner Weinnote
Traditionelle Züricher Art – herzhaft & vollmundig
Servierfertig – schnell & unkompliziert zubereitet

Zubereitung

Kombidämpfer: Bei 99 °C (Nassdampf) ca. 20 Minuten erwärmen.
Wasserbad: Bei 90 °C ca. 15 Minuten erhitzen.
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Servierideen

Klassisch zu Rösti oder Kartoffelgratin
Mit Bandnudeln oder Spätzle als Hauptgericht
Als feine Variante zu Risotto
Mi