GOSCH Brathering – auf der Gräte gebraten
Der GOSCH Brathering ist ein echter Klassiker der norddeutschen Küche. Knusprig-braun auf der Gräte gebraten, entfaltet der Hering (Clupea harengus) sein herzhaftes Aroma und wird anschließend in einem pikanten Essig-Aufguss mit Zwiebeln eingelegt.
So entsteht eine deftige Spezialität, die vor allem Kenner zu schätzen wissen – aber auch alle anderen begeistert. Ob pur, zu Kartoffeln oder im Brötchen, dieser Brathering ist immer ein deftiger Leckerbissen.

Hering (Clupea harengus) in bester Qualität
Knusprig auf der Gräte gebraten
Würziger Essig-Aufguss mit Bratzwiebeln
Klassiker der norddeutschen Küche
Herzhaft, pikant und servierfertig
Ideal für deftige Mahlzeiten oder Snacks

Servierempfehlung
Genießen Sie den Brathering klassisch mit Bratkartoffeln oder servieren Sie ihn kalt auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen. Auch im Brötchen mit Remou