GOSCH Gabel-Rollmops – der Klassiker mit Gurke
Der GOSCH Gabel-Rollmops ist eine norddeutsche Spezialität mit Kultstatus. Feine Heringsfilets (Clupea harengus) werden sorgfältig von Hand um saure Gurken gerollt und ergeben so den beliebten Happen, der sowohl rustikal als auch raffiniert schmeckt.
Bekannt als traditionelles „Katerfrühstück“ am Morgen danach, ist der Rollmops aber auch am Abend davor oder einfach zwischendurch ein Genuss. Mild-säuerlich, aromatisch und typisch nordisch – ein Klassiker, der in keiner Fischtheke fehlen darf.

Heringsfilets (Clupea harengus), handgerollt
Gefüllt mit sauren Gurken
Klassischer, mild-säuerlicher Geschmack
Traditioneller Genuss aus dem Norden
Perfekt als Snack, Vorspeise oder Katerfrühstück
Tipp: Servieren Sie den Gabel-Rollmops gut gekühlt mit einem Schwarzbrot und einem Glas Bier – so genießt man ihn wie an der Küste.
Rezeptidee vom Ko