GOSCH Matjes-Filets Nordische Art – mild gereift
Unsere GOSCH Matjes-Filets Nordische Art sind eine echte Spezialität aus dem hohen Norden. Die zarten Heringsfilets (Clupea harengus) werden mild gereift und in feinem Rapsöl eingelegt. So entsteht ein Fischgenuss, der sowohl pur als auch in Kombination mit klassischen Beilagen überzeugt.
Bissfest in der Textur und fein salzig im Geschmack sind diese Filets vielseitig einsetzbar – ob im knackigen Fischbrötchen, mit einer Matjes-Sauce „Hausfrauenart“ oder als Bestandteil einer rustikalen Fischplatte.

Mild gereifte Heringsfilets (Clupea harengus)
Eingelegt in feinem Rapsöl
Bissfest & fein salzig
Typisch nordischer Genuss
Vielseitig: pur, im Brötchen oder mit Sauce
Tipp: Genießen Sie die Matjes-Filets gut gekühlt mit Schwarzbrot und Zwiebelringen – ein klassisches Gericht aus Norddeutschland.
Rezeptidee vom Koch: Matjes-Salat nach H