Kalbsschnitzel (paniert) – feines Kalbfleisch, roh gewürzt & goldbraun paniert
Das Kalbsschnitzel (paniert) ist ein echter Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Zartes Kalbfleisch wird schonend gewürzt und in eine goldgelbe Panade gehüllt. Es überzeugt durch seine feine Struktur, den aromatischen Geschmack und die knusprige Textur nach dem Braten oder Frittieren.

Ihre Vorteile auf einen Blick

70 % Kalbfleisch – zart & aromatisch
Knusprige Panade für den typischen Schnitzelgeschmack
Roh & gewürzt – individuell zuzubereiten
Ideal für Schnitzel-Klassiker mit Beilagen nach Wahl

Zubereitung

Fritteuse: TK-Schnitzel bei 180 °C ca. 5–8 Minuten goldbraun frittieren.
Pfanne: TK-Schnitzel schwimmend in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze backen, mehrfach wenden.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Servierideen

Klassisch als Wiener Schnitzel mit Zitronenspalte
Mit Ka