Pappardelle mit Frischei – breite Bandnudeln für feine Pastagerichte
Diese klassischen Pappardelle überzeugen durch ihre breite Form und die traditionelle Herstellung mit Hartweizengrieß und Vollei. Die vorgegarten Bandnudeln sind besonders aufnahmefähig für kräftige Saucen und eignen sich ideal für gehobene Pasta-Kreationen – von Wildragout bis Trüffelrahm.

Breite Bandnudeln aus Hartweizengrieß & Vollei
Vorgekocht – in wenigen Minuten servierbereit
Feine Bissfestigkeit & hohe Saucenbindung
Ideal für herzhafte Saucen, Ragouts oder vegetarische Gerichte
Schnelle Zubereitung in Mikrowelle, Wasserbad oder Kombidämpfer
Zubereitungsempfehlung:Vor dem Erhitzen gut schütteln. Dann im Wasserbad bei 90 °C ca. 8–10 Minuten, im Kombidämpfer bei 99 °C (Nassdampf) ca. 10 Minuten oder in der Mikrowelle (1800 W, Beutel angestochen) für mindestens 30 Sekunden regenerieren.
Tipp: Pappardelle passe