Portweinjus – Feine Sauce aus Kalbs- und Rinderfond mit Portwein
Ein Klassiker der feinen Küche: Unsere Portweinjus vereint kraftvollen Kalbs- und Rinderfond mit aromatischem Rotwein und edlem Portwein zu einer dunklen, vollmundigen Sauce. Die Jus besticht durch ihre intensive Tiefe, eine ausgewogene Süße und feine Kräuternoten.
Ideal zu zartem Rind, Wild oder Kalbfleisch – diese Sauce hebt jedes Gericht auf das nächste Gourmet-Level. Einfach regenerieren und direkt servieren – für höchsten Genuss ohne Aufwand.

Mit Kalbs- & Rinderfond, Rotwein und Portwein
Fein abgeschmeckt mit Kräutern, Tomatenmark & Gewürzen
Perfekt zu Rinderfilet, Wildgerichten oder Kalbsbraten
Servierfertig – ideal für besondere Menüs
Regenerationsempfehlung:

Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
In der Mikrowelle: Bei 1800 Watt ca. 50 Sekunden erwärmen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.