Pazifische Scholle – Filets aus Wildfang, 1000 g
Die Scholle (Pleuronectes platessa) ist weltweit einer der beliebtesten Speisefische. Mit ihrem zarten, weißen Fleisch und milden Geschmack ist sie ein Genuss für Fischliebhaber und bringt Abwechslung in jede Küche.

Produktmerkmale im Überblick:

120-160 g pro Filet
Wildfang
Roh und tiefgefroren

Zubereitung:
Die küchenfertigen Filets der pazifischen Scholle lassen sich vielseitig zubereiten. Ob gebacken, gegrillt oder klassisch in Mehl gewendet und in Butterschmalz mit Speck gebraten – dieser vielseitige Fisch garantiert einfache, köstliche Gerichte. Auftauen und direkt zubereiten!

Besondere Merkmale:
Als Plattfisch ist die Scholle für ihre markante, flache Form bekannt. Sie kann bis zu einem Meter lang und bis zu sieben Kilogramm schwer werden, wobei handelsübliche Schollen eine Länge von etwa 50 cm erreichen. Die rechte Seite d