Hausgemachte Spätzle – klassisch, locker & servierfertig
Diese Spätzle werden traditionell aus Weizenmehl, Vollei und Hartweizengrieß hergestellt – mit einer lockeren, leicht bissfesten Textur, die an hausgemachte Teigwaren erinnert. Bereits vorgegart und ideal für eine schnelle Weiterverarbeitung, sind sie die perfekte Beilage zu Bratengerichten, Pilzrahmsaucen oder als Basis für Käsespätzle.

Mit Vollei & Hartweizengrieß nach schwäbischer Art hergestellt
Vorgegart & in wenigen Minuten servierfertig
Fein abgestimmter Geschmack – neutral & vielseitig kombinierbar
Schnelle Zubereitung im Wasserbad oder Kombidämpfer
Ideal für die gehobene Gastronomie oder anspruchsvolle Küche
Zubereitungsempfehlung:Die aufgetauten Spätzle im Wasserbad bei 90 °C oder im Kombidämpfer bei 99 °C (Nassdampf) jeweils ca. 6 Minuten regenerieren. Anschließend in etwas Butter oder Öl in der Pfanne kurz sautie