Zwiebelrostbraten – Sous vide gegart in kräftiger Zwiebelsauce
Ein österreichischer Küchenklassiker in moderner Zubereitung: Unser Zwiebelrostbraten wird aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt und durch sous vide-Garung besonders zart. Die kräftige Zwiebelsauce mit Butter, Rotwein und feinen Gewürzen sorgt für ein vollmundiges, herzhaftes Aroma – ideal für Liebhaber traditioneller Fleischgerichte.
Mit einem Anteil von über 20 % geschmorter Zwiebeln erhält die Sauce ihren charakteristischen Geschmack. Servierfertig und unkompliziert – perfekt zu Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Spätzle.

Zart gegarter Zwiebelrostbraten aus bestem Rindfleisch
Mit kräftiger, buttriger Zwiebelsauce verfeinert
Würzig abgeschmeckt mit Rotwein, Senf & Rinderfond
Servierfertig – einfach regenerieren & genießen
Regenerationsempfehlung:

Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
In der Mikrowelle