Beurre Blanc – Feinbuttersauce mit Weißwein & Schalotten
Ein Klassiker der französischen Küche: Unsere Beurre Blanc basiert auf einer aromatischen Weißweinreduktion mit Schalotten und feiner Butter. Das Ergebnis ist eine samtige, cremige Sauce mit zartem Schmelz und harmonischer Säure – perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder feinem Gemüse.
Diese Sauce hebt jedes Gericht auf Gourmet-Niveau – einfach regenerieren und direkt servieren. Für genussvolle Momente mit französischem Flair.

Klassische Beurre Blanc mit Butter, Weißwein & Schalotten
Cremig-samtige Konsistenz mit feiner Frische
Ideal zu Fisch, Spargel oder feinem Geflügel
Servierfertig – ohne Aufwand einsetzbar
Regenerationsempfehlung:

Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
In der Mikrowelle: Bei 1800 Watt ca. 50 Sekunden erwärmen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Tipp: Diese Beurre Blanc passt hervorragend