Cremiger Kartoffelstampf mit Milch, Sahne & Butter
Ein Klassiker der feinen Küche: Unser Kartoffelstampf wird aus frischen Kartoffeln zubereitet und mit Milch, Sahne und Butter vollendet. Das Ergebnis ist ein besonders cremiges, fein abgeschmecktes Püree, das sich hervorragend als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten eignet – auch in der gehobenen Gastronomie.

75 % frische Kartoffeln – schonend verarbeitet
Verfeinert mit Milch, Sahne und Butter
Besonders cremige Konsistenz
Servierfertig und schnell regenerierbar
Ideal zu Schmorgerichten, Braten oder Fischfilets
Zubereitungsempfehlung:Nach dem Auftauen bitte gut schütteln. Anschließend im Wasserbad bei 90 °C oder im Kombidämpfer bei 99 °C (Nassdampf) jeweils ca. 8 Minuten erhitzen. In der Mikrowelle (1800 W) ca. 50 Sekunden (Beutel einstechen) regenerieren.
Tipp: Für einen besonderen Twist verfeinern Sie den Stampf mit frischem