Knurrhahnfilet
Der Knurrhahn gehört zu den Schätzen der Meere und gewinnt in Deutschland zunehmend an Bekanntheit. Mit seinem festen, aromatischen Fleisch ist er eine besondere Delikatesse, die Sie unbedingt probieren sollten.

Produktmerkmale:

Stückgewicht: ca. 200g
Wildfang
Tiefgekühlt und roh

Zubereitungsempfehlung:
Das Knurrhahnfilet ist bereits küchenfertig vorbereitet, sodass Sie es direkt verwenden können. Ob gegrillt, gedünstet oder in einer herzhaften Fischsuppe – das festfleischige, weiße Filet überzeugt durch seinen mild-süßlichen Geschmack und ist dabei äußerst fettarm. Dank seines kräftigen Skeletts, das bei der Verarbeitung entfernt wurde, bleibt Ihnen nur der reine Fischgenuss.

Wissenswertes über den Knurrhahn
Der Knurrhahn verdankt seinen Namen den knurrenden Geräuschen, die er mit seiner Schwimmblase erzeugt. Der Fisch ist optisch ebenso faszinierend: Er schim